🍵吃最正宗的煎蛋卷，學懂日本禮儀🍵

相信好多朋友都會在築地魚市場吃煎蛋卷， 但是對於普通日本人來說， 如果要吃煎蛋卷的話，就必定是去蕎麥麵店！ 煎蛋卷的材料除了蛋之外， 混入蛋槳內的日式上湯也是成就好吃煎蛋卷的一大重要環節！！

老舖的蕎麥麵店會自行製作日式上湯， 各有千秋，所以吃蕎麥麵的人除了注重麵質外， 自家製上湯就是一大賣點！ 而且一定是即叫即製，非常新鮮嫩滑！！

不過，因為煎蛋卷製作需要時間和心機， 而老舖蕎麥麵店可能會因為人手不足而不接收點菜！

小紅帽就提供以下點煎蛋卷的竅門：

■1）🤔注意打烊或午休時間🤔 正所謂「妨礙別人放工猶如殺人父母」， 因為老舖師傅大多是大叔和伯伯，需要早睡或休息， 所以盡可能不要臨關門才點！

■2）🤣點餐的態度要誠懇，再加點顧慮的表情🤣 小紅帽經常和大灰狼去吃蕎麥麵， 有天，大灰狼突然收起呆呆的表情， 換上平時上班待客的誠懇嘴臉， 向老舖的亞姨說：「對不起！能否拜託您們留些時間做個煎蛋卷呢？（すみませんが、玉子焼きを作る時間を頂けませんでしょうか。）」亞姨聽到後就立即上請師傅（即是她老公）， 待師傅同意後我們才正式點菜！ 小紅帽頓時覺得奇怪， 事後大灰狼表示因為會騷擾到師傅， 所以一定要有顧慮地去問。 果然！有一對情侶就是無顧慮地點煎蛋卷， 讓我看到了師傅聽到點菜後的表情， 就是一副「不要呀！！！！放過我吧！！！」的表情！ 因為師傅平時看來很冷靜，他做這樣的臉其實都頗搞笑呢！

❤️不過，作為好孩子的各位， 記得以上的小錦囊才點煎蛋卷啊！❤️